ot Ga naar content
Menu
Duurzame machines

Portioneren

Voor het snijden van verse producten zoals visfilets, complete vis, vlees en gevogelte is er de Marelec Portio. Een hoogwaardige portioneermachine die in diverse uitvoeringen kan worden geleverd. Bekijk de opties.

Onze portioneersnijder is de ideale oplossing voor het maken van fixed-weight strips en blokjes!

“Vanuit retailers en saladeproducenten is er een groeiende vraag naar fixed-weight strips en blokjes. Bijvoorbeeld voor het maken van zalmspiesjes of poké bowls”, vertelt sales engineer Thomas van Rijn van Jansen Techniek.

Lees meer

Portioneren op het scherpst van de snede

Marelec Portio 1 & 3
  • Intelligent Portioneren met vooraf ingestelde programma’s
  • Voor vis- en kipfilets, complete vis, vlees en gevogelte
  • 1 of 3 Camerasystemen voor platte of ronde producten
  • Ultra snel snijden tot 17,5 slagen per seconde
  • Diverse Productfixatie opties
Lees meer
Waterstraalsnijder Portio Jet
  • Voor gevogelte en vis
  • Vooraf bepaalde vormen
  • Geoptimaliseerde rendementen
  • Intelligente snijalgoritmen
  • Modulair ontwerp voor meer capaciteit

 

Lees meer
Marelec Portio 1A & 3A
  • Snijden onder een hoek voor een natuurlijke uitstraling
  • Voor vis- en kipfilets, complete vis, vlees en gevogelte
  • 1 of 3 Camerasysteem voor platte of ronde producten
  • Ultra snel snijden tot 17,5 slagen per seconde
  • Diverse Productfixatie opties
Lees meer
Marelec Portio B
  • Zwaar uitgevoerde portioneermachine 
  • Voor vlees met bot 
  • 3 Camerasysteem voor 3D scan
  • Tot 5 slagen per seconde
  • Standaard productfixatie functies
Lees meer
Marelec Portio 1F
  • Intelligent Portioneren voor kleine producten 
  • Vooraf ingestelde programma’s
  • Ultra snel snijden tot 17 slagen per seconde
  • Zeer hygiënische constructie met CIP
  • Hoge nauwkeurigheid
  • Geen waterverbruik: minder kans op kruisbesmetting
Lees meer
Marelec Portio 1D(A)
  • Dubbele baan voor hoogste productiviteit
  • Elke lijn voorzien van eigen computer
  • Snijden onder een hoek voor een natuurlijke uitstraling
  • Ultra snel snijden tot 17,5 slagen per seconde
  • Diverse Productfixatie opties
Lees meer

Interesse? Wij adviseren u graag!

Voor het snijden van verse producten zoals visfilets, complete vis, vlees en gevogelte is er de Marelec Portio. Een hoogwaardige portioneermachine die in diverse uitvoeringen kan worden geleverd. Bekijk de opties.

Machinebouw Voedingsmiddelenindustrie

Jansen Techniek is gespecialiseerd in maatwerk machinebouw voor de voedingsmiddelenindustrie. Wij zijn voortdurend in beweging en ontwikkelen elke dag nieuwe oplossingen om de productieprocessen van onze klanten te optimaliseren.
Bijna elk systeem dat wij bouwen is uniek. Precies op maat voor uw situatie.