Marelec Waterstraalsnijder Portio Jet
Omschrijving
De MARELEC PORTIO JET is een ultramodern waterstraalsnijder gebaseerd op meer dan 15 jaar succesvolle ervaring in portioneren. De waterstraalsnijder is ontworpen om gevogelte en visproducten zonder been, zoals kipfilet, beenvlees zonder bot en visfilets, te portioneren in vooraf bepaalde vormen met behoud van vaste gewichten.
Gebruikelijke toepassingen zijn onder meer:
Snijden van kipfilets in porties, blokjes of reepjes met een vast gewicht,
Trimmen en in porties verdelen van beenvlees zonder bot in steaks of dijenpasteitjes,
Snijden van zalmfilets in filets met een vast gewicht, buiktrim en staartgedeelte,
Portioneren van witvisfilets in meerdere porties met vast gewicht,
En bijproducten in reepjes en blokjes snijden.
Portioneren met maximale opbrengst
De camera/laser combinatie scant met de hoogste nauwkeurigheid en het intelligente snijalgoritme berekent het optimale snijpatroon. Door de meest gunstige sneden te markeren, bepaalt de portioneringssoftware het snijpatroon met het hoogste rendement.
Toepassingen
VisGevogelte
Vragen? Stel ze aan Thomas
Heb je een specifieke vraag over de Marelec Waterstraalsnijder Portio Jet of wil je advies? Ik help je graag.
Uitvoeringen
Marelec Portio 9
- Compact ontwerp
- Hoge snijsneldheid
- Gemakkelijk in gebruik
- Past binnen elke ruimte door zijn compactheid
Marelec Portio 1D (A)
- Dubbele baan voor hoogste productiviteit
- Elke lijn voorzien van eigen computer
- Ultra snel snijden tot 17,5 slagen per seconde
- Diverse Productfixatie opties
Marelec Portio B
- Zwaar uitgevoerde portioneermachine
- Voor vlees met bot
- 3 Camerasysteem voor 3D scan
- Tot 5 slagen per seconde
Marelec 12
- Intelligent portioneren met vooraf ingestelde programma's
- Voor vis-en kipfilets, complete vis, vlees en gevolgelte
- 1 0f 3 camerasystemen voor platte of ronde producten
- Ultra snel snijden tot 17 slagen per seconde
Kenmerken van deze machine
Intuïtieve programmering voor maximale opbrengsten
Snijpatronen zichtbaar op scherm met dikte- en gewichtsaanduidingen
Uitbreidbaar van 1 scanstation en 2 waterjetstations tot 8 snijstations
Volledig reinigbaar onder hoge druk dankzij open structuur
Diverse Product fixatie opties
Specificaties
Wat opdrachtgevers
over ons zeggen
Alle projecten
Al 15 jaar vaste automatiseringspartner van Huuskes
"Dankzij Jansen Techniek hebben we een enorme efficiency- en kwaliteitsslag gemaakt."
Slim en efficiënt verwerkingssysteem voor kipfilet
"We weten inmiddels uit ervaring dat we volledig op hun expertise kunnen vertrouwen en dat zij, net als wij, ons product als uitgangspunt nemen."
Passie voor Techniek
Over Marelec
Jansen Techniek is vertegenwoordiger van Marelec Food Technologies in Nederland. Dit Belgisch producent van hoogwaardige portioneer-, sorteer- en weegsystemen is al sinds 1983 actief in de voedselverwerking en levert machines in meer dan 30 landen wereldwijd. Jansen Techniek levert, installeert en onderhoudt Marelec systemen in Nederland.
Meer informatieAanmelden nieuwsbrief
Machine updates, de nieuwste innovaties en meer!