Elke bakkerij is anders. Maar veel uitdagingen zijn herkenbaar: personeelstekorten, steeds strengere hygiëne-eisen, producten die nauwkeuriger gesneden of verwerkt moeten worden – en een machinepark dat daarin niet altijd meegroeit.
Bij Jansen Techniek denken we verder dan standaard. Wij bouwen robuuste, hygiënische en slimme machines die écht passen bij uw bakkerij.
Veelvoorkomende uitdagingen in de bakkerijbranche
1. Personeelstekort
Het wordt steeds moeilijker om voldoende, vakbekwame mensen te vinden. Productieplanningen lopen vertraging op of zijn afhankelijk van tijdelijke krachten. Automatisering helpt u minder afhankelijk te worden van menskracht en zorgt voor continuïteit in het proces.
2. Geen standaardoplossingen
Uw product is uniek. Uw proces ook. Daarom leveren wij geen standaardmachines, maar slimme maatwerkoplossingen die exact doen wat nodig is. Van snijden tot transporteren: wij denken vanaf de eerste schets met u mee.
3. Hoge hygiëne-eisen
Supermarkten en retailers stellen steeds hogere eisen op het gebied van voedselveiligheid. Wij bouwen machines die eenvoudig en grondig te reinigen zijn, met CIP-systemen, hygiënisch design en ervaring uit sectoren waar hygiëne cruciaal is – zoals vlees, vis en AGF.
4. Betrouwbare kwaliteit
In de bakkerij draait alles om continuïteit. Machines moeten robuust zijn, tegen een stootje kunnen en langdurig betrouwbaar presteren. Daarom bouwen wij in RVS, met versterkte frames, zo min mogelijk kwetsbare onderdelen, en doordachte designs. Geen onnodige stilstand, geen onvoorziene slijtage.
Onze werkwijze in 5 stappen
Samen zorgen we dat uw productieproces slimmer, betrouwbaarder en toekomstbestendiger wordt. Zo doen we dat:
1. Kennismaken & analyseren
We leren uw bakkerij kennen. Hoe loopt het proces? Wat zijn de knelpunten? Wat kan slimmer?
2,Ontwerpen & adviseren
Onze engineers werken uw oplossing uit: praktisch, doordacht en afgestemd op uw wensen.
3. Bouwen & testen
De machine wordt volledig opgebouwd en getest in onze werkplaats in Achterveld.
4. Installeren & inregelen
Op locatie zorgen we voor een vlekkeloze installatie en integratie met uw bestaande systemen.
5.Service & onderhoud
Ook na plaatsing blijven we betrokken. Voor updates, service en ondersteuning staan we altijd voor u klaar.
Voor bakkerijen die vooruit willen
Van automatische taartsnijders tot slimme strooiers en handling-oplossingen: wij bouwen machines die presteren. Machines die:
- minder afhankelijk maken van personeel
- voldoen aan de hoogste hygiëne- en kwaliteitseisen
- zijn afgestemd op uw proces
- en tegen een stootje kunnen
Oplossingen
Van standalone transportbanden, draaitafels en schalenontnesters tot complete logistieke oplossingen voor de voedingsindustrie. Wij helpen u graag bij het optimaliseren van uw productieproces.…
Voor het wegen en sorteren van vlees, vis, gevogelte en andere producten leveren en onderhouden wij eersteklas weegsystemen van onder andere het Belgische merk Marelec. Wij adviseren u graag b…
Met onze Sparc x-ray inspectiesystemen bent u in staat om uw producten te inspecteren op allerlei productverontreinigingen. Kleine stukjes metaal, bot, steen en glas kunnen worden geïdent…
Ondanks dat Jansen Techniek een serieus track record heeft in de voedingsmiddelenindustrie met allerhande oplossingen en machines die klanten helpen het productieproces verder te verbeteren, i…
In contact komen
In een persoonlijk gesprek wisselen we graag onze kennis uit en leren we graag meer over uw product, uw productieproces en uw mensen. Via dit telefoonnummer: +31 (0)341 353829 of e-mailadres: info@jansentechniek.nl kunt u direct in contact met ons komen. Wilt u dat wij contact met u opnemen? Laat dan uw gegevens door te klikken op onderstaande knop.
